Strategi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Industri Ternak Sapi Tinjauan Ekonomi Syariah (Studi Kasus Desa Perkebunan Pulahan, Kecamatan Air Batu, Kabupaten Asahan)
DOI:
https://doi.org/10.37034/jems.v7i3.129Keywords:
Strategi Pemberdayaan Masyarakat, Industri Ternak Sapi, Ekonomi Syariah, Desa Perkebunan Pulahan, Kabupaten AsahanAbstract
Di Desa Perkebunan Pulahan, peternakan sapi sudah lama digeluti oleh para peternak besar maupun kecil. Khusus untuk peternakan sapi, wilayah Desa Perkebunan Pulahan sangat diminati. Bagi sebagian orang, beternak sapi masih menjadi sumber pendapatan utama mereka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji perspektif ekonomi Islam terhadap strategi industri peternakan sapi untuk pemberdayaan masyarakat di Desa Perkebunan Pulahan, Kecamatan Air Batu, Kabupaten Asahan. Sumber data primer dan sekunder menjadi fokus utama penelitian kualitatif ini, yang menggunakan metode deskriptif analitis. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa peternakan sapi dapat meningkatkan ketahanan pangan, meningkatkan kesejahteraan sosial, dan meningkatkan ekonomi lokal di Desa Perkebunan Pulahan, Kecamatan Air Batu, Kabupaten Asahan, melalui perannya dalam pemberdayaan masyarakat. Strategi pemberdayaan masyarakat melalui industri ternak sapi dengan tinjauan ekonomi syariah dapat dilakukan dengan memperhatikan prinsip-prinsip syariah yang mengedepankan keadilan, kesejahteraan sosial, dan keberlanjutan. Dalam perspektif ekonomi syariah, usaha ternak sapi di desa Perkebunan Pulahan, Kecamatan Air Batu, memiliki potensi yang sangat besar untuk memberdayakan masyarakat secara berkelanjutan dan adil. Dengan menerapkan prinsip-prinsip syariah seperti keadilan, keberlanjutan, pembiayaan yang bebas riba, serta perhatian terhadap kesejahteraan sosial dan lingkungan, usaha ternak sapi tidak hanya akan meningkatkan pendapatan masyarakat, tetapi juga memberikan manfaat yang lebih luas bagi kesejahteraan umat.
References
Arafah, J. (2017). USAHA PENGEMBANGAN SAPI BIBIT DAN PENGELOLAAN LIMBAH TERNAK SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi pada Kelompok Tani Ternak Bina Usaha I di Desa Budi Lestari Kec. Tanjung Bintang Kab. Lampung Selatan) (Doctoral dissertation, IAIN Raden Intan Lampung).
Masdiyah, S. (2019). Analisis Usaha Pengembangan Sapi Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Menurut Perspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Desa Marga Agung Kec. Jati Agung Kab. Lampung Selatan) (Doctoral dissertation, UIN Raden Intan Lampung).
Tarigan, A. A. (2014). Pelaksanaan Hukum Waris Di Masyarakat Karo Muslim Sumatera Utara. AHKAM : Jurnal Ilmu Syariah, 14(2), 199–212. https://doi.org/10.15408/ajis.v14i2.1279
Nurhayati, N., Nasution, M. S. A., Hasibuan, R. R. A., & Afendi, H. (2022). Human trafficking in the perspective of Maqashid al-Sharia. Jurnal Ilmiah Islam Futura, 22(2), 150-163. http://doi.org/10.22373/jiif.v22i2.12304
Harahap, I., & Tambunan, K. (2022). The Effect of SBI and SBIS as Monetary Instruments on the Indonesian Economy. Share: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam, 11(1), 1-19. https://doi.org/10.22373/share.v11i1.8603
Fuadi, M. H., & Fatah, I. A. (2024). Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Prasejahtera melalui Sinergi Pemerintah, Lembaga Keagamaan dan Potensi Pertanian, Peternakan dan Pariwisata Lokal. Jurnal Al-fatih Global Mulia, 6(1), 1-15. https://doi.org/10.59729/alfatih.v6i1.107
Aravik, H., Amri, H., & Febrianti, R. (2022). The marketing ethics of Islamic banks: a theoretical study. Islamic Banking: Jurnal Pemikiran Dan Pengembangan Perbankan Syariah, 7(2), 263-282. https://doi.org/10.36908/isbank.v7i2.344
Syahril, S., & Saputra, A. (2024). Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan integrasi usaha perkebunan sawit dan peternakan/penggemukan sapi dalam menjaga keseimbangan pendapatan petani. Jurnal Pengabdian Agro and Marine Industry, 4(2), 26-34. https://doi.org/10.35308/jpami.v4i2.10735
Safitri, I. (2020). Proses Produksi Susu Kambing Perspektif Ekonomi Syariah (Studi Pada Lembaga Pengembangan Pertanian Baptis Desa Pondok Kubang Kabupaten Bengkulu Tengah) (Doctoral dissertation, IAIN Bengkulu).
Ikmala, N. E. (2022). Sistem Operasional Bisnis, Produksi, Dan Pemasaran, Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus pada Win Bakery, Bugo Welahan Jepara). (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Walisongo).
Musdhalifah. (2024). Model Pemberdayaan Kelompok Tani Peternak Sapi Usaha Vi Desa Purworejo Kecamatan Margoyoso Kabupaten Pati. Islamic Management and Empowerment Journal, 6(1), 31–46. https://doi.org/10.18326/imej.v6i1.31-46
Abdullah, I., Lubis, A. W., Muda, I., Sumitra, A., & Sugianto. (2022). Explanation of Forensic Accounting and Its Application (Case Some Industry Sector). Journal of Pharmaceutical Negative Results, 13(9), 1585–1588. https://doi.org/10.47750/pnr.2022.13.S09.195.
Ambadha, A. W. (2011). Kajian strategi pemasaran susu segar di Koperasi Unit Desa (KUD) Mojosongo Kabupaten Boyolali. (Doctoral dissertation, Universitas Sebelas Maret).
Mawarni, V. (2019). Analisis Manajemen Produksi dalam Meningkatkan Efisiensi Biaya dan Tingkat Laba Pabrik Air Minum Kemasan CV Ananda Water Sibolagit. (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara).
Trimintarsih, T., & Kusumawati, Y. (2022). Strategi Pemasaran Susu Sapi Perah di Peternakan Sapi Kedunglo Kediri. Jurnal Ekuivalensi, 8(2), 312–324. https://doi.org/10.51158/ekuivalensi.v8i2.893
Nugraha, M. A., Imsar, I., & Daulay, A. N. (2024). Analysis of the Interaction and Contribution of Islamic Human Development Index (IHDI) and Total Islamic Banking Assets in Indonesia's Economic Growth. Eduvest-Journal of Universal Studies, 4(12), 11165-11185.
Soemitra, A. (2021). The Relevance of Islamic Economics and Finance Fundamentals to the Contemporary Economy: Islamic Economist Perceptions. Share: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam, 10(2), 329. https://doi.org/10.22373/share.v10i2.9544
Siregar, D., Yuslem, N., & Nawawi, Z. M. (2023). Strategy for Strengthening Business Incubators to Form an Entrepreneurial Spirit in Islamic University. Amwaluna: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Syariah, 7(1), 162–173. https://doi.org/10.29313/amwaluna.v7i1.12062
Marliyah, M., Dharma, B., & Syarbaini, A. M. B. (2024). Distributing Zakatu Kasbil'Amal as an Alternative to Student Funding, Evidence in Indonesia’s Universities. F1000Research, 13, 185. https://doi.org/10.12688/f1000research.144610.1
Harahap, M. A., Sukiman, S., & Harahap, I. (2023). Measuring Muslim Welfare: A Falah-Based Index. Share: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam, 12(2), 478-499. https://doi.org/10.22373/share.v12i2.19191
Guspian, I., Wahyudin, N., Wibawa, D. P., Noviyanti, I., Saputra, D., Aryansyah, A. F., ... & Sumar, S. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Ekonomi Lokal melalui Strategi Manajemen Usaha Ternak Sapi di Desa Padang Baru: Empowerment of Local Economic Community through Cattle Farming Business Management Strategy in Padang Baru Village. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 9(10), 1865-1876. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i10.7540
Suryana, S. (2010). Metodologi Penelitian: Model Penelitian Praktis Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Universitas Pendidikan Indonesia.
Erininda, W. (2023). Dinamika Perilaku Konsumen pada Era Cashless Society: Kajian Literatur Tentang Preferensi Pembayaran. Sahmiyya: Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 385-392.
Pasaribu, A., Firmansyah, F., & Idris, N. (2015). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah Di Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 18(1), 28–35. https://doi.org/10.22437/jiiip.v18i1.2656
Rusdiana, S., & Soeharsono, S. (2019). Upaya Pencapaian Daya Saing Usaha Sapi Perah Melalui Kebijakan Pemerintah dan Peningkatan Pendapatan Peternak. Agriekonomika, 8(1), 36. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v8i1.5111
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Miftahul Jannah Tanjung, Juliana Nasution, Muhammad Ikhsan Harahap
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
