Pengaruh Pemahaman, Kesadaran Halal, dan Motivasi Islami terhadap Minat Sertifikasi Halal Pada Pelaku UMKM di Kecamatan Panyabungan

Luthfiyyah Rahadatul ‘Aisyi; Rahmi Syahriza; Purnama Ramadani Silalahi

doi:10.37034/jems.v7i3.140

Authors

Luthfiyyah Rahadatul ‘Aisyi Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Rahmi Syahriza Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Purnama Ramadani Silalahi Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.37034/jems.v7i3.140

Keywords:

Pemahaman, Kesadaran Halal, Motivasi Islami, Minat Sertifikasi Halal, UMKM

Abstract

Sertifikasi halal memegang peranan penting dalam mendorong daya saing produk dan memberikan keyakinan kepada konsumen untuk menggunakan suatu produk, khususnya dalam konteks pertumbuhan ekonomi syariah yang semakin pesat. Di Indonesia, dengan mayoritas penduduk beragama Islam, kebutuhan akan produk bersertifikat halal terus meningkat dan menjadi peluang strategis bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing usahanya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana minat pelaku UMKM di Kecamatan Panyabungan terhadap sertifikasi halal dipengaruhi oleh pemahaman, kesadaran halal, dan motivasi Islam. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan analisis SEM-PLS. Sebanyak 95 pelaku UMKM di Kecamatan Panyabungan diberikan kuesioner skala Likert untuk mengumpulkan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minat pelaku UMKM terhadap sertifikasi halal dipengaruhi secara positif dan signifikan oleh ketiga variabel tersebut. Hal ini menegaskan bahwa peningkatan pemahaman, kesadaran, dan motivasi Islami dapat mendorong pelaku usaha untuk lebih aktif mengikuti sertifikasi halal.

References

Fathoni, M. A. (2020). Potret Industri Halal Indonesia: Peluang dan Tantangan. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 6(3), 428. https://doi.org/10.29040/jiei.v6i3.1146

Qomariyah, N. (2023). Persepsi Pelaku UMKM Terhadap Kepemilikan Sertifikasi Halal Untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM Madura. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 9(3), 3858. https://doi.org/10.29040/jiei.v9i3.9314

Arif, M., K., R. M., & Kumala, R. (2023). Quadruple Helix Model in the Development of Halal Micro Business in North Sumatra. Share: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam, 12(1), 201-224.

Salha, F., & Karim, M. (2024). Peran Halal Center UTM Dalam Mengembangkan Literasi Halal Bagi UMKM Bangkalan. Jurnal Administrasi Dan Manajemen, 14(2), 149–156. https://doi.org/10.52643/jam.v14i2.3833

Anas, M., Saputro, A. R., & Wahdah, H. (2023). Persepsi Halal dan Pemahaman Sertifikasi Halal: Studi Deskriptif Analitik. Misykat al-anwar Jurnal kajian islam dan Masyarakat, 6(1), 1-12.

Rachmatika, S. D. (2024). Analisis Upaya Pedagang Kaki Lima Dalam Menjaga Aspek Halalan Thayyiban Pada Makanan Dan Minuman Perspektif Kesadaran Hukum (Studi Kasus Jalan Suromenggolo Kota Ponorogo) (Doctoral dissertation, IAIN Ponorogo).

Wahyuni, T., Yarmunida, M., & Arisandi, D. (2022). Kesadaran Halal Masyarakat terhadap Produk UMKM Makanan di Kota Bengkulu. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(3), 1376. https://doi.org/10.33087/jiubj.v22i3.2473

Triana, U. (2021). (Studi Kasus Mahasiswa Muslim di Malang)

Widyaningrum, P. W. (2019). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Iklan, dan Celebrity Endorser terhadap Minat Pembelian kosmetik melalui variabel Persepsi sebagai Mediasi (Studi Pada Civitas Akademika Universitas Muhammadiyah Ponorogo). Capital: Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 2(2), 74. https://doi.org/10.25273/capital.v2i2.3984

Ginantaka, A., Suganda, A. R., & Delfitriani. (2024). Analisis Pemahaman Masyarakat Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan Dan Minuman Skala UMK di Kabupaten Sukabumi. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 6, 13–34.

Waluyo, W. (2013). Pengaruh Pemahaman Agama, Motifasi Mendapatkan Profit Dan Tingkat Pendidikaan Terhadap Kesadaran Sertifikasi Halal Bagi Produsen Makanan Di Kabupaten Sleman Dan Bantul. INFERENSI: Jurnal Penelitian Sosial Keagamaan, 7(1), 75-98. https://doi.org/10.18326/infsl3.v7i1.75-98

Umiyarzi, E. (2021). Motivasi Kerja Dalam Perspektif Islam; Sebuah Kajian Teori. Jmipa, 1(2), 245–256.

Shihab, M. Q. (2008). Berbisnis dengan Allah: Bisnis Sukses Dunia Akhirat. Lentera Hati Group.

Saliyo. (2020). Islamic motivation. Konsorsium Keilmuan Psikologi.

Lubis, N. R., Balqis, T., & Batubara, C. (2023). The Influence of Halal Lebel and Product Quality on Drug Purchase Interest. Al-Mashrafiyah: Jurnal Ekonomi, Keuangan, Dan Perbankan Syariah, 7(2), 28–42.

Harahap, R. S. P., Asmuni, A., & Soemitra, A. (n.d.). Islamic Smart City: Study of Literacy and Inclusion in Financial Behavior and Empowerment of Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs). Edukasi Islami: Jurnal Pendidikan Islam, 11(03).

Aisyah. (2023). Pengaruh Literasi Halal Dan Proses Sertifikasi. Institut Agama Islam Negeri Palopo.

Fabrian, A. D., (2024). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat sertifikasi halal self declare pelaku UMKM di Jakarta Timur.

Batubara, C., & Harahap, I. (2022). Halal Industry Development Strategies: Muslimsâ TM Responses and Sharia Compliance In Indonesia. Journal of Indonesian Islam, 16(1), 103–132.

Afridah, A., & Lubis, M. (2024). Penguatan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Sebagai Pilar Kemajuan Industri Halal di Kabupaten Mandailing Natal. Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business, 4(2), 71–78

Azmi, N. A., & Bakar, A. R. (2020). The Importance of Halal Certification in the Food Industry: A Review. International Journal of Business and Society, 17(2), 345–356.

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). (2021). Panduan Sertifikasi Halal.

Harahap, D. S. (2022). Analisis tingkat pemahaman pelaku usaha mikro kecil tentang sertifikasi halal gratis di Kota Padangsidimpuan.

Aditya, T. (2021). Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, Dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Produk Makanan Halal (Studi Pada Mahasiswa Muslim Institut Teknologi Sumatera). Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Choudhury, M. M., & Khasawneh, M. A. (2020). The Impact of Halal Certification on Consumer Purchase Intention. International Journal of Marketing Studies, 12(4), 1–10.

Muhamad, M. (2020). Tantangan Dan Peluang Penerapan Kebijakan Mandatory Sertifikasi Halal (Studi Implementasi Uu No. 33 Th. 2014 dan Pp No. 31 Th. 2019). Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis Islam, 2(2), 1–26. https://doi.org/10.24239/jiebi.v2i2.29.1-26

Batubara, C., Nasution, I. W., & Andiyanto, S. (2023). Awareness of Housewives in Choosing Halal Labeled Children’s Syrup Medicine. Journal of Digital Economics and Business (MINISTAL), 2(1), 369–380.

Hatoli, H. (2020). Sertifikasi Halal Majelis Ulama Indonesia pada Produk Elektronik dan Non Konsumsi Perspektif Maslahah. JIL: Journal of Islamic Law, 1(2), 237–255.

Cania, E. S., & Batubara, C. (2024). Implikasi Sertifikasi Halal Terhadap Daya Jual Daging: Studi Kasus Pada Penjual Daging di Pasar Palapa, Brayan. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 4(2), 77-84.

Syafawi, L., & Hasanah, H. (2024). Sosialisasi Dan Pendampingan Sertifikat Halal Bagi Para Pelaku Usaha UMKM Komisi Pemberdayaan Ekonomi Umat MUI Kota Tangerang Tahun 2023. Digital Bisnis: Jurnal Publikasi Ilmu, 3(1).

Ramlan, R., & Nahrowi, N. (2014). Sertifikasi Halal Sebagai Penerapan Etika Bisnis Islami Dalam Upaya Perlindungan Bagi Konsumen Muslim. AHKAM : Jurnal Ilmu Syariah, 17(1), 145–154. https://doi.org/10.15408/ajis.v17i1.1251

Amini, A., Imsar, I., & Dharma, B. (2023). Comparative Analysis of Halal Food Product Competitiveness in Southeast Asia: A Case Study of Singapore and Thailand. International Journal of Economics Development Research (IJEDR), 4(3), 1198-1212.

Imsar, I., Nurhayati, N., Harahap, I., & Silalahi, P. R. (2024). The Impact Of The Halal Industry And Islamic Financial Assets On Indonesia’s Economic Growth Using The Vector Autoregression (VAR) Approach. Ekuitas: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan, 8(2), 274-287.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Majdina, N. I., Pratikno, B., & Tripena, A. (2024). Penentuan Ukuran Sampel Menggunakan Rumus Bernoulli Dan Slovin: Konsep Dan Aplikasinya. Jurnal Ilmiah Matematika Dan Pendidikan Matematika, 16(1), 73. https://doi.org/10.20884/1.jmp.2024.16.1.11230

Si, M., & Setiawan, Y. A. (2024). Analisis Data Kuantitatif dengan SmartPLS 4.

Salsabila, M. (2023). Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Youth & Islamic Economic Journal, 04(02), 22–28.

Sarwono, J., Narimawati, U., & Arie Prabawati, T. (2015). Membuat Skripsi, tesis dan disertasi dengan partial least square SEM (PLS SEM). Yogyakarta : Andi, 2015.

Izzati, H. N. (2025). Pengaruh Pemahaman, Kesadaran, Dan Biaya Terhadap Minat Sertifikasi Halal Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember, 1.

Roni, M., & Putro, H. K. (2024). Respon Pelaku Usaha Tentang Kewajiban Sertifikasi Halal (Studi Kasus Kantin Universitas Jambi). Journal of Sharia Economics, 3(1), 18–39.

Zakaria, Z., Abdul Majid, M. D., Ahmad, Z., Jusoh, Z., & Zakaria, N. Z. (2018). Influence of Halal certification on customers’ purchase intention. Journal of Fundamental and Applied Sciences, 9(5S), 772. https://doi.org/10.4314/jfas.v9i5s.55

Isnaini Nuraliyah, M., Adiba, E. M., & Amir, F. (2023). Keputusan Sertifikasi Halal oleh UMKM di Bangkalan. Jurnal Tadbir Peradaban, 3(1), 1–9. https://doi.org/10.55182/jtp.v3i1.235

Mulyatun, S., Widyawati, R., Wasiati, H., Yogyakarta, U. A., Tehnologi, U., & Indonesia, D. (2024). Analisis Faktor Motivasi Pelaku Bisnis Mikro Bidang Kuliner Dalam Pendaftaran Sertifikasi Halal. 8(2), 122–129.

Yuliani, I. (2023). Implementasi Program Sertifikasi