Pengaruh Inovasi, Pengambilan Risiko, dan Reaksi Proaktif terhadap Kapabilitas Pemasaran UMKM Kuliner di Kecamatan Tanjung Morawa

Tania Azura Fahani; Fauzi Arif Lubis; Nurbaiti Nurbaiti

doi:10.37034/jems.v7i4.222

Authors

Tania Azura Fahani Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Fauzi Arif Lubis Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Nurbaiti Nurbaiti Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.37034/jems.v7i4.222

Keywords:

Inovasi, Pengambilan Risiko, Reaksi Proaktif, Kapabilitas Pemasaran, UMKM Kuliner

Abstract

Kapabilitas pemasaran merupakan faktor penting bagi keberlangsungan dan pertumbuhan UMKM, terutama dalam sektor kuliner yang bersifat kompetitif dan dinamis. Kecamatan Tanjung Morawa memiliki potensi besar melalui 408 UMKM kuliner yang tersebar, namun masih banyak yang mengalami kendala dalam mengembangkan strategi pemasaran yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Inovasi, Pengambilan Risiko, dan Reaksi Proaktif terhadap Kapabilitas Pemasaran UMKM Kuliner di Kecamatan Tanjung Morawa. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan Partial Least Square (PLS) berbasis Structural Equation Modeling (SEM). Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 80 pelaku UMKM di Kecamatan Tanjung Morawa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Inovasi dan Reaksi Proaktif berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kapabilitas Pemasaran UMKM. Inovasi berperan melalui pengembangan produk dan pemanfaatan media digital, sedangkan reaksi proaktif mendorong UMKM untuk responsif terhadap perubahan pasar. Sebaliknya, Pengambilan Risiko tidak berpengaruh signifikan, yang mengindikasikan bahwa pelaku UMKM cenderung berhati-hati dalam mengambil keputusan yang mengandung ketidakpastian. Temuan ini menegaskan bahwa untuk meningkatkan kapabilitas pemasaran, UMKM perlu memperkuat inovasi dan membangun pola pikir yang proaktif dalam menghadapi dinamika pasar.

References

Hatta, I. H. (2014). Analisis Pengaruh Inovasi, Pengambilan Risiko, Otonomi, Dan Reaksi Proaktif Terhadap Kapabilitas Pemasaran UKM Kuliner Daerah Di Jabodetabek. Jurnal manajemen pemasaran, 8(2), 90–96. https://doi.org/10.9744/pemasaran.8.2.90-96

Wirtz, J., & Lovelock, C. (2017). Services marketing: people, technology, strategy. New Jersey: Prentice-Hall.

Astuti, M., Prambaudy, K., & Tjiptaningsih, D. S. (2019). Pengaruh orientasi pasar dan inovasi terdapat kinerja pemasaran UMKM kuliner. Benefit: Jurnal Manajemen dan Bisnis, 4(1), 1-15. https://doi.org/10.23917/benefit.v4i1.7345

Juliana, J. (2019). Pengaruh Inovasi Dan Pengambilan Risiko Terhadap Perkembangan Wirausaha Muda Dalam Bidang Kuliner Di Wilayah Binong Tangerang. Khasanah Ilmu-Jurnal Pariwisata Dan Budaya, 10(1). https://doi.org/10.31294/khi.v10i1.5623

Magfira, K., & Farild, M. (2024). Pengaruh Proaktif, Inovatif, Keberanian Mengambil Resiko terhadap Kinerja pada Pelaku UMKM di Kota Makassar dengan Strategi sebagai Variabel Moderasi. Study of Scientific and Behavioral Management (SSBM), 5(3), 63-73.

Rahayu, S., & Diatmika, I. P. G. (2024). Analisis kapabilitas pemasaran dan orientasi pasar terhadap keunggulan daya saing UMKM Seketeng. Entrepreneur: Jurnal Bisnis Manajemen dan Kewirausahaan, 5(3), 380-387. https://doi.org/10.31949/entrepreneur.v5i3.11374

Winowod, N. A., Sepang, J. L., & Tawas, H. N. (2018). Pengaruh Inovasi Dan Keberanian Mengambil Risiko Terhadap Kinerja Produk Dengan Intesitas Persaingan Sebagai Variabel Moderasi (Studi Kasus Cafe-Cafe di Manado). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 6(4). https://doi.org/10.35794/emba.v6i4.21199

Wati, T. A., Anjani, H. P., IJ, L. R., Sinaga, L. F., & Minallah, N. (2022). Manajemen keuangan dalam perusahaan. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 50-55. https://doi.org/10.37673/jmb.v5i1.1620

Suendro, G. (2010). Analisis pengaruh inovasi produk melalui kinerja pemasaran untuk mencapai keunggulan bersaing berkelanjutan (Studi Kasus Pada Industri Kecil dan Menengah Batik Pekalongan). Jurnal Sains Pemasaran Indonesia (Indonesian Journal of Marketing Science), 10(3), 317-326. https://doi.org/10.14710/jspi.v10i3.317 - 326

Aini, N., & Suryani, I. (2020). Pengaruh Kepribadian Proaktif Terhadap Kinerja Yang Dimediasi Oleh Keterlibatan Kerja Pada Guru Di Sma Laboratorium UNSYIAH dan SMAN 10 Fajar Harapan Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Manajemen, 5(1), 152-166.

Handoyo, A. S. (2015). The effect of marketing innovation, market orientation, and social capital on competitive advantage and marketing performance: A study in MSMEs of embroidery Central Java Province. Journal of Economics, Business, and Accountancy Ventura, 18(3), 351-366. https://doi.org/10.14414/jebav.v18i3.506

Evangeulista, G., Agustin, A., Putra, G. P. E., Pramesti, D. T., & Madiistriyatno, H. (2023). Strategi UMKM dalam menghadapi digitalisasi. Oikos Nomos: Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis, 16(1), 33-42. https://doi.org/10.37479/jkeb.v16i1.20799

Kurniawan, J. H., & Nuringsih, K. (2022). Pengaruh orientasi pasar, orientasi kewirausahaan, dan media sosial terhadap kinerja UMKM makanan khas Jambi. Jurnal Muara Ilmu Ekonomi Dan Bisnis, 6(1), 176-187. https://doi.org/10.24912/jmieb.v6i1.13357

Pattipeilohy, V. R. (2018). Inovasi produk dan keunggulan bersaing: Pengaruhnya terhadap Kinerja Pemasaran (Studi pada usaha nasi Kuning di Kelurahan batu Meja Kota Ambon). Jurnal Maneksi (Management Ekonomi Dan Akuntansi), 7(1), 66-73. https://doi.org/10.31959/jm.v7i1.78

Sopian, M. (2025). Integrasi nilai pendidikan islam dan pengembangan kewirausahaan dalam lingkup pendidikan. Andragogi: Jurnal Pendidikan Islam Dan Manajemen Pendidikan Islam, 7(1), 1-12. https://doi.org/10.36671/andragogi.v7i1.1006

Sagala, P. M., Tarigan, K. M. B., Andarini, S., & Kusumasari, I. R. (2024). Analisis pentingnya perencanaan dan pengembangan bisnis dalam meningkatkan kinerja perusahaan. Karya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 150-159.

Ista, A., Marunta, R. A., Taqiyuddin, A. M., Yakub, Y., & Ista, N. A. (2024). Riba, gharar, dan maysir dalam sistem ekonomi. Jurnal Tana Mana, 5(3), 315-330. https://doi.org/10.33648/jtm.v5i3.708

Nata, B. R., Thobroni, A. Y., & Silfiah, R. I. (2025). Etos Kerja Qur’ani: Solusi Menghadapi Disrupsi Pendidikan Abad Ke-21. MAGHZA: Jurnal Ilmu Al-Qur'an dan Tafsir, 10(1), 53-71. https://doi.org/10.24090/maghza.v10i1.12710

Rawzalgina, A. A., & Hadi, R. S. (2025). Psikologi Perubahan dalam Persfektif Al-Qur’an: Perilaku Manusia, Taubat, dan Transformasi Diri. Kartika: Jurnal Studi Keislaman, 5(1), 373–385. https://doi.org/10.59240/kjsk.v5i1.198