Keberhasilan Program MBG dalam Perspektif Manajemen Rantai Pasok: Peran Moderasi Keterlibatan UMKM terhadap Pertumbuhan Ekonomi Lokal

Mochammad Haris Firdaus; J E Sutanto

doi:10.37034/jems.v8i3.456

Authors

Mochammad Haris Firdaus Universitas Ciputra
J E Sutanto Universitas Ciputra

DOI:

https://doi.org/10.37034/jems.v8i3.456

Keywords:

Supply Chain Management, Success of the MBG Program, SME Involvement, Moderation, Local Economic Growth

Abstract

This study aims to analyze the impact of supply chain management on the success of the Free Nutritious Food Program (MBG), with the involvement of SMEs as a moderating variable. The research approach used is a quantitative approach with a Likert scale 1-5 questionnaire survey administered to 290 SME actors involved in the MBG supply chain in Jombang Regency. The collected data was then analyzed using Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM). The results show that supply chain management has a positive and significant impact on the success of the MBG program, while the involvement of SMEs also shows a positive and significant influence on the program's success. Furthermore, the involvement of SMEs has been proven to moderate the relationship between supply chain management and the success of the MBG program, highlighting that a high level of SME involvement can strengthen the effectiveness of supply chain management in achieving program goals. These findings indicate that effective supply chain management and active SME participation are crucial factors that mutually support the success of MBG program implementation, which in turn can promote inclusive local economic growth.

References

Nurulaini, R., & Afifah, D. F. (2025). Implementasi Program MBG untuk Meningkatkan Gizi Anak Sekolah Dasar di Kota Semarang 2025. Jurnal Sosial Teknologi, 5(11), 4249–4259. https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v5i11.32520

Ayuni, D. T. (2025). Dilema Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis pada Siswa. Triwikrama: Jurnal Ilmu Sosial, 8(8), 21–30.

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. (2022). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Jakarta: Kemenkes RI.

Nurhidayah, R., Muliansyah, D., Wibowo, B. T., Alvianita, S., & Reskiyah, E. (2023). Optimalisasi Manajemen Inovasi dan Kinerja Rantai Pasok dalam Pengembangan UMKM Tekstil. Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Humaniora, 3(1).

Herningtyas, T., Azrianti, S., Fadjriani, L., & Yulisa, P. D. (2025). Efektivitas Program MBG (Makan Bergizi Gratis) pada Anak TK Darussalam Guna Peningkatkan Kualitas Belajar Mengajar di Desa Wedoro, Kecamatan Waru, Sidoarjo. Jurnal Kolaboratif Sains, 8(10), 6520–6526.

Alhidayatullah, A., Sunandar, R. S., & Yuliani, S. (2026). Kemitraan Strategis Antar-Unit Ekonomi Lokal: Kolaborasi KMP Benteng dan Dapur MBG Sukabumi. Jurnal Inspirasi Ilmu Manajemen, 4(2), 118–125.

Mursalin, I. A., Anggrayni, H. F., Viranda, Y. A., Rakhmanto, P. S., & Ardhanie, N. D. (2026). Program Makan Bergizi Gratis dan Pembangunan Ekonomi Lokal Inklusif di Provinsi Bengkulu. Solusi, 24(1). https://doi.org/10.26623/slsi.v24i1.13399

Wibisono, M. I., & Santosa, S. (2026). Implementasi Program Makan Bergizi Gratis dalam Meningkatkan Ketahanan Gizi Pelajar di Indonesia. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(4), 11973–11981. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.5365

Widyasari, S. Y., Larasati, A., & Alam, W. Y. (2025). Evaluasi Kebijakan Makan Bergizi Gratis di Sekolah Dasar: Implikasi terhadap Kesehatan Anak dan Pemberdayaan Ekonomi Lokal. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 5(4), 1727–1736.

Koton, Y. P., Nusi, D., & Djaba, M. (2025). Kontribusi Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Ekonomi Lokal di Provinsi Gorontalo. PASCA: Jurnal Ilmu Administrasi, Manajemen SDM, Ilmu Sosial (P-JIAMS), 2(2), 110–118.

Kaylla, M. R., Aulis, H. S., Salsabila, Z. Z., & Rohimi, I. A. (2026). Distribusi Pasokan Bahan Pangan pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Daerah Sarijadi. Sinergi: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 2(2), 1570–1584.

Serang, A. E., Bolang, A. S. L., & Lapian, S. L. J. (2025). Evaluasi Kualitatif Logistik dan Distribusi dalam Program Makan Siang Bergizi Gratis: Studi Kasus Instrumental di Sekolah Menengah Atas Negeri, Kota Bitung, Indonesia. Jurnal Promotif Preventif, 8(6), 1807–1814.

Santoso, A., Melianawati, B. D., & Ayuningtyas, E. A. (2025). Governance Analysis of the Implementation of the Free Nutritious Meal Program. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Organisasi, 4(1), 240–270.

Zulaika, N., Lestari, D., & Istiqomah, H. (2025). Tantangan Implementasi dan Akuntabilitas Anggaran Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) Berdasarkan Instruksi Presiden Nomor 1 Tahun 2025. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 1(3), 426–435.

Afriaji, M. (2026). Komunikasi Kebijakan dalam Meningkatkan Kepercayaan Publik terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG). SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 5(1), 302–311.

Rahmawati, L. D., Kusuma, I. R., Nabiihah, F. L. A., Atqiya, N. S., & Larasati, K. A. A. (2026). Scoping Review: Analisis Implementasi Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia dan Negara Lain: Studi Komparatif Berdasarkan Kebijakan dan Efektivitas Program. SINERGI: Jurnal Riset Ilmiah, 3(1), 67–76. https://doi.org/10.62335/sinergi.v3i1.2228

Herniati, N. (2025). Efektivitas Program Pemerintah MBG (Makan Bergizi Gratis) terhadap Minat Belajar Anak Usia Dini. Jurnal Pendidikan AURA (Anak Usia Raudhatul Atfhal), 6(1), 88–98.

Merlinda, A. A., & Yusuf, Y. (2025). Analisis Program Makan Gratis Prabowo Subianto terhadap Strategi Peningkatan Motivasi Belajar Siswa di Sekolah: Tinjauan dari Perspektif Sosiologi Pendidikan. Ranah Research: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 7(2), 1364–1373. https://doi.org/10.38035/rrj.v7i2.1360

Lendra, D. H. W. (2025). Kebijakan Makan Bergizi Gratis dan Relevansinya terhadap Nilai-Nilai Sosial. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora, 5(1). https://doi.org/10.57250/ajsh.v5i1.1252

Agustini, U. (2025). Efektivitas dan Tantangan Kebijakan Program Makan Bergizi Gratis sebagai Intervensi Pendidikan di Indonesia. Jurnal Kiprah Pendidikan, 4(3), 362–368. https://doi.org/10.33578/kpd.v4i3.p362-368

Herdiana, D. (2025). Implementasi Kebijakan Makan Bergizi Gratis (MBG): Faktor-Faktor Pendorong dan Penghambat. Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 3(2), 470–478. https://doi.org/10.5281/zenodo.15063556

Imanda, M. N. P., & Ulfah, I. F. (2025). artisipasi Aktor dan Dinamika Kolaborasi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kelurahan Kasin, Kota Malang. Journal of Governance and Policy, 5(4), 483–496.

Deary, M., Lubis, S. N., & Hendra, H. (2025). Implementasi Program Organisasi Internasional dan Inovasi Rantai Pasok UMKM Kotama Shoes Medan. An-Najah: Journal of Islamic Economics, 1(1), 244–253.

Riyadi, F. Z., & Somadi, S. (2025). Pengukuran Kinerja Rantai Pasok dengan Pendekatan SCOR Model (Studi Kasus: Rumah Magot Bedas 03 Babakan Penghulu, Kota Bandung). Indonesian Journal of Social Science and Education (IJOSSE), 1(3), 726–737. https://doi.org/10.62567/ijosse.v1i3.1357

Alam, I. N. (2023). Pengaruh Manajemen Rantai Pasok Berkelanjutan terhadap Kinerja Organisasi yang Dimediasi Manajemen Hubungan Pelanggan dan Keunggulan Kompetitif pada Perusahaan Otomotif. Jurnal Bisnis Dan Manajemen, 3(2), 230–252.

Lulita, N. B., Zai, I., Eddison, T., Clarissa, F., Vivianti, W., Fernandes, N., & Lim, J. (2022). Analisa Manajemen Rantai Pasok Berbasis ERP terhadap Perkembangan Kinerja Perusahaan PT Panasonic Gobel Indonesia. Jurnal Ilmu Manajemen Saburai (JIMS), 8(2), 123–132. https://doi.org/10.24967/jmb.v8i2.1623

Waileruny, H. T. (2025). Pengaruh Koordinasi Rantai Pasok dan Integrasi Rantai Pasok terhadap Kinerja UMKM: Variabel Kinerja Rantai Pasok sebagai Mediasi. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(3), 8735–8741. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.3325

Basirotun, M. K. R., Juliana, M., Sitanggang, B. E. I., & Komaladewi, A. A. I. A. S. (2025). Pengaruh Supply Chain Management terhadap Kinerja Operasional Umkm Pedagang Pantai di Jimbaran. Kohesi: Jurnal Sains Dan Teknologi, 9(11), 121–130.